dopo di che viene elaborato uno schema alimentare settimanale accuratamente personalizzato che tiene conto oltre alle esigenze nutrizionali del proprio organismo in relazione allo stile di vita ed eventuali patologie o particolari stati fisiologici, anche dei gusti personali, delle pietanze preferite, degli orari di lavoro e, aspetto da non sottovalutare, dello stato emozionale della persona. Il mio obiettivo è rivolto al raggiungimento del peso forma nonché e soprattutto al mantenimento del risultato raggiunto che a mio avviso costituisce la fase più dura. Solo dopo diversi mesi che il paziente è riuscito mantenere il peso e a cambiare le sue vecchie abitudini acquisendo un nuovo stile di vita che non lo porterà più al sovrappeso si può dire che il percorso fatto insieme ha avuto successo!